儲(chǔ)存常州大米的誤區(qū)
南方吃米是比較多的，但是在南方有一個(gè)問題是比較嚴(yán)重的，那就是對(duì)米的儲(chǔ)存問題，有很多人在儲(chǔ)存米的時(shí)候會(huì)存在誤區(qū)，如果使用錯(cuò)誤的方法去儲(chǔ)存米那樣對(duì)米會(huì)造成很嚴(yán)重的影響，所以那些錯(cuò)誤的儲(chǔ)存方法要避免去使用。接下來(lái)就由常州大米加工廠給大家介紹一下儲(chǔ)存常州大米的誤區(qū)。
每年夏天，總有些家庭會(huì)把常州大米拿出來(lái)曝曬，以為這樣可以防蟲驅(qū)蟲。實(shí)際上這種做法不僅無(wú)效，還嚴(yán)重降低了常州大米的食用品質(zhì)。因?yàn)槌Ｖ荽竺妆旧碛休^強(qiáng)的吸濕能力，放在太陽(yáng)下曝曬會(huì)使米粒內(nèi)的水分迅速失去平衡，從而喪失原有的吸濕性質(zhì)，變得干燥沒有光澤，有些顆粒完整的大米會(huì)一下變成碎米。這樣不僅大米(特別是碎米) 的食用品質(zhì)會(huì)因此大打折扣，再放回潮濕的環(huán)境還更容易受潮、霉變和生蟲。
希望以后大家在儲(chǔ)存常州大米的時(shí)候要避免采用這樣的方法去進(jìn)行操作，在我們沒有介紹之前，有很多人都是采用這種方法去保存大米的，有的人會(huì)說了如果不按照這樣的方法去進(jìn)行操作，那應(yīng)該如何保存呢?針對(duì)這個(gè)問題我們會(huì)在后續(xù)的新聞里面為大家介紹的。
